Robert Burns Cocktail Opskrift

  • 3 minutter
  • Prep: 3 minutter,
  • Koge: 0 min
  • Udbytte: 1 cocktail (1 servering)
Bedømmelser (8)

Af Colleen Graham

Opdateret 05/31/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Robert Burns er en af ​​de klassiske cocktails fra den gyldne alder af voksne drikkevarer. De fleste mennesker ville forbinde drikken med Robert Burns, den berømte skotske digter fra 1700-tallet. Ifølge AS Crockett's "The Old Waldorf-Astoria Bar Book" kan det være blevet opkaldt efter en cigar-sælger, der var regelmæssig i baren.

Drikke i sig selv er en dejlig, sofistikeret blanding, der bygger på Scotch-vermouth-kombinationen af ​​Rob Roy. Tilsætningen af ​​absint giver en god kontrastfuld smag, men sørg for at holde denne accent til et strejf, da det let kan overvinde drikken.

Det er en skotsk tradition at fejre digter Burns 'fødselsdag den 25. januar hvert år i løbet af det såkaldte Burns Night. Du kan læse mere om Robert Burns og Burns Night her: Hvad er Burns Night?

Hvad du skal bruge

  • 2 ounce skotsk whisky
  • 3/4 ounce sød vermouth
  • Dash orange bitters
  • Dash absinthe

Hvordan man laver det

  1. Hæld ingredienserne i en cocktail shaker fyldt med is.
  2. Rør grundigt.
  3. Stamme ind i et kølet cocktailglas.

Bobby Burns Cocktail

En klassisk twist på Robert Burns er Bobby Burns-cocktailen. Blandet typisk med en Highland single malt scotch, bruger den samme proportioner whisky og sød vermouth. Forskellen er, at Bobby Burns hopper over absinten og bitterene og hælder 1/2 ounce Benediktine i stedet.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier215
Total fed6 g
Mættet fedt2 g
Umættede fedtstoffer4 g
Kolesterol12 mg
Natrium158 mg
Kulhydrater1 g
Kostfibre0 g
Protein4 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift