Rocky Road Fudge

  • 35 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Koge: 25 minutter
  • Udbytte: 64 1 "firkanter (64 portioner)
Vurderinger (11)

Af Elizabeth LaBau

Opdateret 04/03/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Rocky Road Fudge er en glat chokoladefudge fyldt med crunchy nødder og søde, søde marshmallows. Denne opskrift arbejder med enhver form for nødder, men jeg elsker især at bruge valnødder eller pekannødder.

Hvad du skal bruge

  • 3 kopper semi-søde chokolade chips
  • 1 (14 oz) kan kondenseret mælk
  • 1/4 kop (4 spsk) smør
  • 1 tsk vanille ekstrakt
  • 1/4 tsk salt
  • 1 1/2 kop mini marshmallows
  • 1 1/4 kop ristede nødder, groft hakket

Hvordan man laver det

  1. Forbered en 8x8 eller 9x9 pande ved at forme den med aluminiumsfolie og sprøjte folien med nonstick madlavningsspray.
  2. I en stor mikrobølge-sikker skål, kombinere chokolade chips, kondenseret mælk og smør. Mikrobølge det i et minuts trin indtil smeltet, ca. 2 til 3 minutter.
  3. Rør for at sikre, at chokoladen smelter, og tilsæt derefter vanilje og salt. Rør til candy er glat og blandet godt. Tilsæt 1 kop skumfidus og 1 kop nødderne og rør til det er godt kombineret.
  4. Hæld fudgen i den tilberedte pande og glat den i et jævnt lag. Drys de resterende 1/2 kop marshmallows og 1/4 cup nødder på toppen af ​​fudgen og tryk forsigtigt, så de er indlejret i overfladen.
  5. Placer fudgen i køleskabet for at indstille i mindst 2 timer. Når den er indstillet, skæres i 1 tommer firkanter og tjener ved stuetemperatur. Opbevar overskydende fudge i en lufttæt beholder i køleskabet.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier62
Total fed4 g
Mættet fedt2 g
Umættede fedtstoffer1 g
Kolesterol4 mg
Natrium19 mg
Kulhydrater6 g
Kostfibre1 g
Protein1 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)