Valsede dumplings til stew

  • 35 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 20 minutter
  • Udbytte: 8 portioner
Vurderinger (11)

Af Diana Rattray

Opdateret 05/30/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
print Disse er basale rullede dumplings til gryderet. Tilsæt persille til disse dumplings for urtens dumplings. Til kylling eller kalkun gryderi, jeg gerne tilføje ca. 1/2 tsk fjerkræ krydderier til dejen sammen med persille. Hvis du bruger tørrede persilleflager, skal du kun bruge ca. 1 tsk.

Hvad du skal bruge

  • 1 kop almindeligt mel
  • 3/4 tsk bagepulver
  • 1/4 tsk salt
  • Valgfrit: 1 spsk persille (frisk, hakket)
  • 1 spsk koldt smør
  • 1/3 kop mælk

Hvordan man laver det

I en medium skål, kombinere mel, bagepulver og salt. Med en konditorblender skal du arbejde smørret i melblandingen, indtil det ligner majsmel. Rør i mælken med en gaffel lige indtil blandet, og du har en blød dej.

Sæt dejen på en floured overflade. Sæt et stykke plastfolie over dejen og lad ir hvile i 5 minutter. Efterlad plastfolien på dejen, rull ud til ca. 1 / 2- til 3/4-tommer tykkelse.

Skær i kvadrater.

Placer på gryderet, dækk potten stramt, og lad koge i stuen i ca. 20 minutter, indtil det er let og flammende.

Gør 6 til 8 dumplings.

Du kan også lide

Drop dumplings

Grundlæggende dumplings med kiksblanding

Oksekød med rødvin og dumplings

Kylling med Drop Dumplings

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier78
Total fed4 g
Mættet fedt2 g
Umættede fedtstoffer2 g
Kolesterol7 mg
Natrium234 mg
Kulhydrater9 g
Kostfibre1 g
Protein2 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift