Rum & Coke: Hvordan ikke at ødelægge denne enkle drik

  • 3 minutter
  • Prep: 3 minutter,
  • Koge: 0 min
  • Udbytte: 1 Cocktail
Vurderinger (98)

Af Colleen Graham

Opdateret 06/28/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Rum & Coke er en utroligt simpel, men tilfredsstillende cocktail. Alt hvad du behøver at vide om at blande denne populære drik er der i navnet. Når det siges, kan selv de nemmeste blandede drikkevarer laves lidt bedre (eller værre) og fortjener en smule mere opmærksomhed, end det ofte modtager.

På det mest grundlæggende niveau er Rum & Coke lige så simpelt som en hældning af din yndlings rom i et højt glas fyldt med is. Det er færdigt med en cola (Coca-Cola er den valgfrie sodavand) og en lime kil. Som mange drikkere kan attestere, er det nemt at få en dårlig Rum & Coke.

Hvad du skal bruge

  • 2 ounce rom
  • 4 til 6 ounce Coca-Cola

Hvordan man laver det

  1. Hæld rom i et highball glas fyldt med is.
  2. Top med cola.
  3. Garnér med en lime kil.

Proportionerne

Hvor Rum & Coke ofte går dårligt, er forholdet mellem de to ingredienser. Det er en let drink, som bartendere (både pro og amatør) afviser typisk behovet for smagsbalance. Dette resulterer i en drink, der enten er "brændt" med alkohol eller for sød med sodavand.

Problemet kommer til udtryk, når drikkere forsøger at "fixe" en dårlig Rum & Coke.

Alt for ofte føler de, at de ikke hælder nok rum, fordi de ikke kan smage det, så de tilføjer endnu et skud. Nu har de et dobbelt skud af rom, og medmindre andet stænk af cola tilsættes, drikken er for stærk og "brændt". Det er godt, hvis du vil blive fuld, men ikke så god, hvis du vil smage en god drink.

Hvad er de bedste proportioner for en Rum & Coke? Typisk vil de fleste drikker finde et forhold på 1: 2 eller 1: 3 for at have den bedste smag, og meget af det vil afhænge af den rom du vælger. Med et krydret rom skal du holde fast ved 1: 3, så krydderiet ikke overstyrer drikken. Med en lys rom, gå med stærkere 1: 2.

  • Hældningen 1: 2 skaber en klassisk stil Rum & Coke. For at gøre dette i den gennemsnitlige 10 ounce highball glas, ville du hælde 2 ounce rom og 4 ounce Coke.
  • 1: 3-hældningen foretrækkes ofte af moderne drikkere, fordi vi har tendens til at lide vores drinks lidt sødere. Denne version ville bruge 2 ounce rom med 6 ounce Coke.

Bare rolig, at en af ​​disse gasser ikke fylder 10 ounce glasset. Du skulle allerede have fyldt dit glas med is, som vil tage resten af ​​lyden op. Overvej is at være Rum & Coke's tredje ingrediens (et skridt, der ofte overses af bartenderne hjemme).

Rummet

Det er fristende at hælde enhver gammel rom, der er på skinnen eller brønden, ind i Rum & Coke. Teorien er, at dette er for simpelt at drikke og ikke bør bruges til at spilde et perfekt godt skud af sprit, så vi plejer at bruge de billige ting.

Hvide rom er den mest populære base for en Rum & Coke, selvom vi opfordrer dig til at prøve alderen roms også.

The Coke

Ved rettigheder er Rum & Coke lavet med Coca-Cola, og dette er hvad bartenderen vil give dig i baren. Nogle drinkers foretrækker Pepsi, fordi det er en blødere cola, og det er helt fint. Sørg for at bestille en "Rum & Pepsi" i baren, hvis dette er din præference.

Du vil se en stor forskel i Coke, der sælges i USA, og det betød det mexicanske marked. Mexicansk Coke bruger ægte sukker! Når det er muligt, pluk dette op, fordi den høje fructose majssirup vi plejer at pale i sammenligning, især i blandede drikkevarer.

Hvor stærk er rom & cola?

På trods af sit omdømme er den ordentligt hældte Rum & Coke en overraskende let drink, fordi cola og is udgør det meste af drikkens volumen.

Med en 80-proof rum, vejer 1: 2 Rum & Coke på 12% ABV (24 proof) og 1: 3 er en lille lysere på 9, 5% ABV (19 proof).

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier191
Total fed0 g
Mættet fedt0 g
Umættede fedtstoffer0 g
Kolesterol0 mg
Natrium5 mg
Kulhydrater15 g
Kostfibre0 g
Protein0 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)