Russisk krydret te (Pryanyi Chai) Opskrift

  • 20 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Kog: 10 min
  • Udbytte: 8 kopper (8 portioner)
Vurderinger (5)

Af Barbara Rolek

Opdateret 08/23/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Spiced te er en traditionel og meget elsket varm drikke i Rusland. I tsarernes herlighedsdage blev det serveret af skinnende sølvsamovarer, men i disse dage vil en gryde gøre det fint. Dette er en traditionel drik til juleferien.

Kilde: RusCuisine.com

Hvad du skal bruge

  • 8 spsk sort te blade
  • 2 spsk clove (hele)
  • 3 spiseskefulde appelsinzest (eller mandarin)
  • 4 hele kanelstænger
  • 2 quarts vand
  • 1/2 kop honning
  • 1/4 kop citronsaft (friskpresset)

Hvordan man laver det

  1. Placer tebladene, nellikerne, zest og kanelstikkerne i en osteklangepose og binde toppen tæt.
  2. Bring 2 korter med vand til kog, tilsæt posen, fjern fra varmen, og lad den være stejl, dækket i 10 minutter.
  3. Tilsæt honning og citronsaft og server. Denne te kan laves på forhånd og holdes i to til tre dage, hvis den er dækket og nedkølet.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier82
Total fed0 g
Mættet fedt0 g
Umættede fedtstoffer0 g
Kolesterol0 mg
Natrium7 mg
Kulhydrater23 g
Kostfibre3 g
Protein0 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift