Savory Rib Sauce

  • 25 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Koge: 15 minutter
  • Udbytte: ca. 2 kopper (32 portioner)
Vurderinger (26)

Af Derrick Riches

Opdateret 10/03/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Dette er en tynd og smagfuld grillsås, der fungerer godt, når den påføres ribben mod slutningen af ​​kogningen. Det kan også bruges som dipping sauce serveret ved bordet. Tilføj ekstra cayenne for at sparke op varmen.

Hvad du skal bruge

  • 2/3 kop kyllingbestand
  • 1/3 kop brunt sukker
  • 1/4 kop cider eddike
  • 1/4 kop ketchup
  • 5 fed hvidløg
  • 3 spiseskefulde olivenolie
  • 3 spsk gul sennep
  • 2 spsk sojasovs
  • 1 tsk cayenne

Hvordan man laver det

1. Hæld olivenolie i en kasserolle over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og lad dem simre indtil det er let brunt. Tilsæt resterende ingredienser og bland godt. Kog på lavt, indtil det begynder at tykke, ca. 15 minutter. Lad afkøle.

2. Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til to uger.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier31
Total fed1 g
Mættet fedt0 g
Umættede fedtstoffer1 g
Kolesterol0 mg
Natrium104 mg
Kulhydrater4 g
Kostfibre0 g
Protein1 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)