Shish Taouk - Kylling Kebobs

  • 25 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Koge: 15 minutter
  • Udbytte: Serverer 6-8
Vurderinger (19)

Af Saad Fayed

Opdateret 05/09/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Shish Taouk er kylling kebabs. Denne grundlæggende opskrift omfatter marinade og madlavningsinstruktioner kun til kyllingen. Du kan tilføje grøntsager til spyddet, hvis det ønskes. Jeg foreslår løg, grøn peber og svampe.

Hvad du skal bruge

  • 2 kg kuperet kyllingebryst
  • 3 spiseskefulde citronsaft
  • 1 spsk olivenolie
  • 2 fed hvidløg, finhakket
  • 1/4 tsk spidskommen
  • 1/2 tsk peber
  • 1/8 tsk cayenne

Hvordan man laver det

  1. I en medium skål, kombinere alle ingredienser.
  2. Lad kyllingen marinere i 2 til 24 timer, dækket i køleskabet.
  3. Placer kylling på spydene (ca. 5 stk. På hver).
  4. Grill i 15 minutter eller indtil færdig. Husk at dreje spyd under madlavning.
  5. Serveres shish taouk med en seng af ris, brød og en salat. God fornøjelse!
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier306
Total fed17 g
Mættet fedt4 g
Umættede fedtstoffer7 g
Kolesterol95 mg
Natrium92 mg
Kulhydrater6 g
Kostfibre1 g
Protein31 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift