Simple Pork Chops With Apples

  • 60 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Koge: 50 min
  • Udbytte: 4 svinekoteletter (4 portioner)
Vurderinger (19)

Af Diana Rattray

Opdateret 06/13/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Tykke udbenede svinekoteletter er brunede og derefter bagt med skivede æbler, kanel og brunt sukker. Denne ret er fabelagtig med ris eller kartofler og en salat. Det er en meget let opskrift at fastsætte en hvilken som helst aften i ugen, og æbler og kanel føjer smag og tekstur til koteletterne.

Server denne lækre parabol med varm kogt ris eller kartofler til et fedtet hverdagsmåltid.

Hvad du skal bruge

  • 4 loin svinekoteletter (tyk)
  • 1 spsk smør
  • Salt til smag
  • Peber efter smag
  • 2 Granny Smith æbler (kværnet, skræl til venstre, skåret i tynde kiler)
  • 1/2 tsk kanel (jorden)
  • 3 spiseskefulde brunt sukker (pakket)
  • 1/4 kop æblejuice (cider, æblebrand eller hvidvin)

Hvordan man laver det

  1. Ovnen opvarmes til 350 F.
  2. Arranger æbleskiverne i en smurt 13x9 tommer bagningsskål. Drys med kanel og brunt sukker.
  3. Smelt smørret i en stegepande over medium varme. Drys svinekoteletterne med salt og peber og brun derefter på begge sider i smørret. Overfør svinekoteletterne til den tilberedte bageplade, der arrangerer over æblerne.
  4. Tilsæt æblejuice, brandy eller vin til den varme pande; hvirvle og skrabe op eventuelle brune bits. Hæld over koteletterne.
  5. Dæk bagepanden tæt sammen med folie og bages i 35 til 45 minutter, eller indtil svinekoteletter registrerer mindst 145 F-den minimale sikre temperatur for svinekød på et øjeblikkeligt termometer indsat i den tykkeste del af en svinekotelet. Serverer 4.

Du kan også lide
Flæskekoteletter med sennep og appelsinjuice
Svinekoteletter med æbler og tranebær
Pork Chops Med Apple Fyldning

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier525
Total fed26 g
Mættet fedt10 g
Umættede fedtstoffer10 g
Kolesterol141 mg
Natrium194 mg
Kulhydrater28 g
Kostfibre3 g
Protein44 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)