Skillet kylling med Creamy Country Gravy

  • 40 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 25 minutter
  • Udbytte: Serverer 4
Vurderinger

Af Diana Rattray

Opdateret 05/10/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Country gravy mix gør dette måltid super let at forberede, og grønne løg og krydderier giver det et øget smag. Server denne kylling med dine yndlingsgrøntsager, sammen med ris eller kartofler. Den sovs ville også være godt med grillet eller broiled kylling.

Hvad du skal bruge

  • 4 udbenede kyllingebrysthalvdeler (eller ca. 1 1/2 pund)
  • Kosher salt og friskmalet sort peber
  • 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • 2 spsk smør
  • 4 grønne løg, skiver
  • Dash of Cajun eller Creole krydderurter eller en krydret saltblanding
  • 1 1/2 kopper kylling bouillon, lav natrium, opdelt
  • 1 pakke (2-cups størrelse, ca. 2, 75 oz) land sovs blanding, almindelig eller peberet
  • 1/2 kop halv og halv eller mælk

Hvordan man laver det

  1. Sæt kyllingebryst mellem plader af plastfolie eller i en fødevareopbevaringstaske og pust forsigtigt til en ensartet tykkelse (ca. 1/4 inch til 1/2-inch). Hvis kyllingebrystene er store (10 ounce eller mere), brug to og skiver hver en vandret i to koteletter.
  2. Drys kyllingebrystene let med salt og peber. Varm olivenolie og smør i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt kylling og kog i ca. 2 1/2 minutter på hver side, indtil det er fint brunet.
  3. Rør i de grønne løg og krydder og kog, omrør i ca. 1 minut længere. Tilsæt 1 kop kylling bouillon og koge. Reducer varmen til lav, dæksel og lad dem simre i 3 til 5 minutter, eller indtil kyllingen er kogt igennem. *
  4. I en kop, pisk sausblandingen med den resterende 1/2 kop kylling bouillon; Rør ind i den simrerende blanding indtil glat. Tilsæt halvanden og halv eller mælk og rør om til det er varmt og godt blandet.

Serverer 4.

* Ifølge Foodsafety.gov er den sikre minimumstemperatur for kylling 165 F (74 C). Hvis du er usikker på doneness, skal du bruge et pålideligt øjeblikkeligt madtermometer indsat i den tykkeste del af et kyllingebryst for at kontrollere temperaturen.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier524
Total fed35 g
Mættet fedt13 g
Umættede fedtstoffer14 g
Kolesterol168 mg
Natrium537 mg
Kulhydrater2 g
Kostfibre0 g
Protein47 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift