Langsom Komfur Amaretto Kylling

  • 6 timer 15 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 6 timer
  • Udbytte: 4 til 6 portioner
Vurderinger (4)

Af Diana Rattray

Opdateret 11/18/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Du kan måske ikke tænke på amaretto likør som en komplementær ingrediens med kylling, men smagene i denne ret vil overbevise dig. Amaretto og karry krydderier smager disse nemme langsomt komfur kyllingebryst perfekt. De brunede udbenede kyllingebryst koger i langsom komfur med karrypulver, kondenseret suppe og svampe. Du er velkommen til at erstatte med udbenede kyllinglår i denne opskrift.

Server kyllingen med varm kogt ris og en kastet salat til en velsmagende familie middag.

Hvad du skal bruge

  • 4 til 6 kyllingebryst, udbenet, hudløs
  • 1/2 kop mel
  • 1 tsk Madras currypulver
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 tsk peber
  • 1 spsk vegetabilsk olie
  • 1 (10 3/4 oz) kan creme med champignon suppe (eller fløde af kylling)
  • 1 (4 oz) kan svampe (eller brug frisk)
  • 1/4 kop amaretto likør
  • Valgfri: 1 tsk brunesaus (f.eks. Gravy Master, Kitchen Bouquet
  • 2 spiseskefulde citronsaft

Hvordan man laver det

  1. Pat kyllingebrysthalvdelene med papirhåndklæder for at tørre.
  2. Kombiner mel, karrypulver, hvidløgspulver, salt og peber i en plastikpose eller papirpose. Tilsæt kyllingebrystene og kast til kappen.
  3. Varm vegetabilsk olie i en stor stegepande over medium varme.
  4. Når olien er varm, skal du sætte kyllingens stykker i panden. Kog i ca. 4 minutter på hver side, eller indtil brunet.
  5. Overfør de brune kyllingebryst til langsom komfur.
  6. I en skål kombineres kondenseret suppe, svampe og amaretto. Tilsæt browning sauce, hvis du bruger, og citronsaft. Skyll blandingen over kyllingen.
  7. Dæk og kog på lav i 6 til 8 timer.
  8. Server kyllingen og saucen med varm kogt ris.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier1198
Total fed73 g
Mættet fedt27 g
Umættede fedtstoffer27 g
Kolesterol339 mg
Natrium1.833 mg
Kulhydrater34 g
Kostfibre3 g
Protein93 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)