Langsom komfur abrikos konserverer

  • 4 timer 5 minutter
  • Prep: 5 minutter,
  • Koge: 4 timer
  • Udbytte: 2 krukker (tjener 36)
Bedømmelser (8)

Af Leda Meredith

Opdateret 08/28/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne intenst flavorful preserve er lavet med tørrede abrikoser, så det kan laves selv midt om vinteren!

Hvad du skal bruge

  • 2 kopper tørrede abrikoser
  • 1 1/2 kopper sukker
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 3/4 kopper vand

Hvordan man laver det

  1. Finhak apricotsne i en fødevareprocessor eller med en kniv.
  2. Placer abrikoserne i en langsom komfur. Rør sukker, citronsaft og vand. Dæk og kog på høj i 2 timer, omrør lejlighedsvis.
  3. Afdæk og kog på høj, omrør lejlighedsvis, 1 til 2 timer længere eller indtil blandingen er fortykket.
  4. Ladle i rene glas krukker. Opbevares i køleskabet i op til 1 måned eller, til opbevaring ved stuetemperatur, i et kogende vandbad i 15 minutter.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier37
Total fed0 g
Mættet fedt0 g
Umættede fedtstoffer0 g
Kolesterol0 mg
Natrium0 mg
Kulhydrater9 g
Kostfibre0 g
Protein0 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift