Langsom kogekorn med cremeost

  • 2 timer 10 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Koge: 2 timer
  • Udbytte: 6 til 8 portioner
Vurderinger (46)

Af Diana Rattray

Opdateret 05/28/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Dette er en meget let langsom koge majs opskrift lavet med tilsætning af flødeost og smør. Kombinationen giver mulighed for en cremet majs sideskål, din familie vil elske. Dette er en glimrende side skål til at servere med svinekoteletter eller en svinekødfisk eller tilsæt den til din feriemiddagsmenu.

Hvis du leder efter en simpel vegetabilsk opskrift til den langsomme komfur, er dette et glimrende valg.

For ekstra farve og smag kan sauterede hakkede paprika og løg tilsættes til majsen. Nogle andre ingrediens ideer omfatter hakket pimiento, grønne løg, skåret gnister, bacon eller terninger.

Hvad du skal bruge

  • 4 kopper frosne kornkerner
  • 1 pakke (8 ounce) flødeost
  • 1 stok smør (4 ounces)
  • 1 tsk kosher salt eller til smag
  • 1/2 tsk friskmalet sort peber eller til smag

Hvordan man laver det

  1. Smelte flødeost og smør i mikrobølgeovnen. Rør for at blande. *
  2. Sprøjt bunden og siderne af den langsomme komfur med nonstick madlavningssprøjte.
  3. Sæt smeltet cremeost og smør i langsom komfur. Tilsæt majs, 1 tsk kosher salt og 1/2 tsk friskmalet sort peber. Rør for at blande ingredienser.
  4. Dæk og kog i langsom komfur i to timer på LAV.

* Du kan springe over smeltepunktet. Læg kun majs i langsom komfur.

Skær smør og flødeost i små stykker og læg den til kornet. Sæson med lidt kosher salt og peber. Dæk og kog i ca. 3 til 4 timer ved lav, omrøring ca. halvvejs gennem tilberedningstiden. Smag og juster krydderier.

Variation

Substitutér 3 dåser (12-15 ounce hver) af drænet hele kernel majs til den frosne majs.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier266
Total fed22 g
Mættet fedt13 g
Umættede fedtstoffer6 g
Kolesterol59 mg
Natrium386 mg
Kulhydrater16 g
Kostfibre2 g
Protein4 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)