Slow Cooker Cowboy Bønner Med Ground Beef Opskrift

  • 6 timer 15 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 6 timer
  • Udbytte: 8 til 10 portioner
Vurderinger (31)

Af Diana Rattray

Opdateret 10/03/17

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Disse super lette cowboybønner er kogte i crockpot med bøf, et udvalg af dåsebønner og krydderier. Grillsauce og melasse giver dem fantastiske cookout smag.

Hvad du skal bruge

  • 1/2 pund magert bacon
  • 1 kg kød af oksekød, mager, mindst 85%
  • 1 stor løg, hakket
  • 1/4 kop grøn peber, terninger
  • 1 kan svinekød og 'bønner, 16 oz
  • 1 kan røde nyrebønner, 16 oz
  • 1 kan smørbønner, 16 oz
  • 1 kan baby lima bønner, 8 oz
  • 1 kan store nordlige bønner, 16 oz
  • 1/4 kop brunt sukker, pakket
  • 1/2 tsk tør sennep
  • 1/4 kop melasse eller ahornsirup
  • 1 krukke grill sauce (eller brug hjemmelavet barbecue sauce)
  • 1/2 tsk peber

Hvordan man laver det

  1. Skær baconet i små stykker; brun i en stor stegepande. Fjern bacon fra det gengivne fedt og sæt til side.
  2. I bacon drippings, sauté løg og paprika indtil ømme.
  3. Tilsæt jordbiffen og brun let. Sæt kødene i bunden af ​​en crockpot. Tilsæt dåsen med svinekød og bønner.
  4. Dræne de fleste væsker fra de resterende dåser af bønner og tilsæt dem til langsom komfur med de resterende ingredienser. Bland godt for at blande.
  5. Kog på HIGH indstilling i 1 time, og indstil derefter til LOW og fortsæt madlavning i 5 til 6 timer. Rør lejlighedsvis.
  6. Tjek for krydderier og korrigér om ønsket, med lidt salt og peber, eller mere brunt sukker eller sirup.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier846
Total fed22 g
Mættet fedt8 g
Umættede fedtstoffer9 g
Kolesterol105 mg
Natrium617 mg
Kulhydrater101 g
Kostfibre25 g
Protein62 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)