Tangy Coleslaw Med Eddike Dressing

  • 17 min
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 2 minutter
  • Udbytte: 6 til 8 portioner
Vurderinger (81)

Af Diana Rattray

Opdateret 08/13/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Denne tangy coleslaw er lavet med en simpel sød og varm eddike dressing og er en fremragende coleslaw at bruge som en topping for trukket svinekød eller trukket kylling sandwich. Det er en lækker topping til burgere, eller serverer den sammen med en skinke eller svinekød, stegt rejer, østers eller fisk og chips. Det ville være fantastisk på fisk tacos!

Den varme dressing vilter kål noget og virker som en marinade. Du får alle smagene med mindre fedt og sukker klæbe til kål end en typisk mayonnaise dressing.

Hvad du skal bruge

  • 1 kål (finskåret eller ca. 1 1/2 til 2 pounds af emballeret shredded coleslaw mix)
  • 1 løg (medium rød, kvartet og tyndt skåret)
  • Til Forklædning
  • 1 kop sukker
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk sennep (tør)
  • 1 tsk selleri frø
  • 1 kop eddike
  • 2/3 kop vegetabilsk olie

Hvordan man laver det

  1. Kombiner ristet kål med skiveskåret løg.
  2. Kombiner dressing ingredienser i en gryde og kog. Hæld kål og kaste.
  3. Kold coleslaw og køles derefter til serveringstid.

Tips og variationer

  • Tilsæt 1 medium shredded eller julienne-skåret gulerod til coleslaw.
  • Tilsæt ca. 1/4 kop tyndt skiverne.
  • Tilsæt ca. 1 kop krydret rødkål til coleslaw.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier304
Total fed19 g
Mættet fedt1 g
Umættede fedtstoffer13 g
Kolesterol0 mg
Natrium30 mg
Kulhydrater34 g
Kostfibre3 g
Protein2 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)