Thai Kyllingevinger Opskrift

  • 65 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Koge: 50 min
  • Udbytte: Serverer 8 til 10
Vurderinger (14)

Af Derrick Riches

Opdateret 06/15/18

  • Del
  • Pin
  • E-mail
Print

Du kan aldrig have for mange kyllingevingeopskrifter! Prøv denne thailandske inspirerede opskrift næste gang du har en fest. Det er helt sikkert en smag, som dine gæster vil elske.

Hvad du skal bruge

  • 4-5 pund / 1, 8-2, 2 kg kyllingevinger
  • 1/4 kop / 120 ml østersaus
  • 1/4 kop / 120 ml tør rødvin
  • 1/4 kop / 120 ml honning
  • 4-5 grønne løg, finhakket
  • 4 fed hvidløg hakket
  • 2 spsk / 30 ml chili sauce
  • 2 spsk / 30 ml frisk koriander, hakket
  • 2 grønne løg, hakkede
  • 1 spsk / 15 ml citronsaft
  • 2 teskefulde / 10 ml sojasovs

Hvordan man laver det

  1. Skær vinger i to stykker og kassér vingespidser.
  2. Anbring kylling i en genlukkelig plastpose.
  3. Kombiner resterende ingredienser og hæld blandingen over vinger. Flyt rundt for at belægge godt, forsegle posen og læg i køleskabet i 1 til 3 timer.
  4. Forvarm grillen for medium varme. Fjern vinger fra taske og reserver marinade. Placer vinger på grillen og bast liberalt med marinade. Kog i 20 minutter, drej og coat med marinaden igen. Lad koges i yderligere 20 til 30 minutter. Kassér resterende marinade.
  5. Når saftene løber tørt og kød når en indre temperatur på 165 grader, fjernes fra varme, garnér med hakkede grønne løg og server.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier581
Total fed30 g
Mættet fedt8 g
Umættede fedtstoffer12 g
Kolesterol190 mg
Natrium826 mg
Kulhydrater11 g
Kostfibre0 g
Protein61 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne opskrift